L'Atelier d'Anne

10 juillet 2012

atelier

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22 septembre 2006

Retrouvez-nous !

Ce blog, mon blog perso tenu de 2003 à 2006, est fini.

Quant au blog professionnel, celui des cours d'encadrement d'art et d'aquarelle, il est ici :

cliquez sur l'image

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Je vous dis donc à très bientôt !

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11 juin 2006

Voilà, c'est fini

Ce fut une belle aventure de 16 mois, de 428 articles, de centaines de vos commentaires, de rencontres merveilleuses, d'échanges magiques.

Mais, voilà, c'est fini.

Je vous remercie pour vos visites, votre fidélité, vos compliments, vos encouragements.

Et pour vous quitter, voici une belle chanson de Jean-Louis Aubert.

Voilà, c'est fini
On a tant ressassé les mêmes théories
On a tellement tiré chacun de nôtre côté
Que voilà c'est fini
Trouve un autre rocher petite huître perlée
Ne laisse pas trop couler de temps sous ton p'tit nez
Car c'est fini...c'est fini

Voilà, c'est fini
On va pas s'dire au revoir comme sur le quai d'une gare
J'te dis seulement bonjours et fais gaffe à l'amour
Voilà, c'est fini
Aujourd'hui ou demain c'est l'moment ou jamais
Peut être après demain je te retrouverai
Mais c'est fini...hum, c'est fini

J'ai fini par me dire qu'on éviterai le pire
Qu'il fallait mieux couper plutôt que déchirer...
J'ai fini par me dire que p't'être on va guérir
Et que même si c'est non, et que même si c'est con
Tous les deux nous savons que de toutes façons...

Voilà, c'est fini
Ne sois jamais amère, reste toujours sincère
T'as eu c'que t'as voulu, même si t'as pas voulu c'que t'as eu

Voilà, c'est fini
Nos deux mains se desserrent de s'être trop serrées
La foule nous emporte chacun de nôtre côté
C'est fini...hum c'est fini

Voilà, c'est fini
Je ne vois plus au loin que ta chevelure nuit
Même si je m'aperçois que c'est encore moi qui te suis

C'est fini...hum, c'est fini

Adieu

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10 juin 2006

De retour de brocante

De retour de brocante, mon mari m'a rapporté deux superbes cadeaux

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Tout neufs, édités au cours du 2ème trimestre 2006 et à deux euros pièce, c'est sûr qu'ils ont dû tomber du camion.

Pourvu que je ne tombe pas pour recel moi ...

Si "les délices de chez Catherine" ne correspond pas du tout à ma cuisine, en revanche l'autre regorge de tout ce que j'aime.

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Je vous le conseille vraiment. Et les photos sont irrésistibles.

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07 juin 2006

L'encadrement des maisons indiennes

Vous vous souvenez que j'ai reproduit une carte postale de Valérie Maugerie.

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Pour encadrer ces maisons, j'ai joué la chatoyance et la transparence, le verre et le bois, le métal et la rouille.

Tout d'abord, j'ai cerné le sujet d'un métal repoussé et vieilli.

carte

Pour la technique de l'encadrement, j'ai opté pour un double biseau 45 inversé entre deux verres.

Détails :

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baguette

Au final, voici le résultat :

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Pour prendre la photo, je l'ai posé sur un fond blanc mais comme il est construit entre deux verres, la gorge centrale prendra la couleur du mur auquel le tableau sera accroché. Je pense le pendre sur un mur rouille.

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06 juin 2006

Amok pla

Très exotique la cuisine ici ces derniers temps, n'est-ce pas ....

Samedi, nous avons testé la cuisine à 6 mains avec succès pour le poisson à la cambodgienne cuit en feuille de bananier, localement appelé amok pla.

Dégusté dans le 13ème il y a quelques temps, je gardais un souvenir ému de cette douceur exotique aux multiples saveurs.

Après une recherche approfondie sur le net pour trouver LA recette, c'est encore sur Marmiton que nous avons trouvé notre bonheur.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 600 g de poisson en filet (de la julienne en l'occurrence)
- 1 tige de citronnelle
- 1 échalote
- 1 petit piment
- 1 grosse rondelle de galanga
- quelques feuilles de citronnier
- quelques feuilles d'épinard
- de basilic thai
- du nuoc mam
- poivre
- 1 boîte 400 ml de lait de coco
- feuille de bananier
- 3 cuillères à soupe de cacahuètes grillées hachées


Préparation :

Couper le poisson en dés, saler avec 2 cuillères à soupe de nuoc mam, poivrer, réserver puis piler au mortier citronnelle, galanga, échalote, feuilles de citronnier le plus fin possible  et mélanger au lait de coco (utiliser la partie crémeuse).

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Préparer la papillote ou plusieurs individuelles en disposant au fond les feuilles d'épinard puis les cacahuètes hachées et le poisson et verser le lait + aromates ; parsemer de filets de piment et de basilic, refermer bien hermétiquement avec des piques en bois.

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Faire cuire à la vapeur pendant 30 minutes.

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C'était délicieux, très doux et raffiné. La chose la plus compliquée dans cette recette est de réunir les ingrédients nécessaires.

Merci à mes super associés culinaires et tout particulièrement au "courageux du pilon" qui se reconnaîtra.

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04 juin 2006

Banh khot

Dans mon petit restau asiatique adoré du 13ème, j'ai testé ceci :

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Cette douceur salée, molle et onctueuse aux mille saveurs s'appelle Banh khot.

Tout ce que j'ai pu tirer du patron est que c'est à base de farine de riz. Quant à mes papilles, elles me précisent que le lait de coco est très présent. Mes yeux me confirment que crevettes et ciboule sont de la partie.

Toutes ses infos sont bien insuffisantes pour élaborer une belle Banh Khot !!!

Ne connaitriez-vous pas la recette de cette merveille ?

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Et j'en fais quoi ?

Comme avait dit Mercotte : "pourvout que ça doure"... Et elle avait bien raison de s'inquiéter car ça n'a pas duré. Il a donc fallu que je le range à nouveau mon grand placard géant.

Et j'y ai trouvé des choses étranges (achetées sans doute un jour de délire asiatique chez Tang) et dont je ne sais que faire :

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Mangues au vinaigre et taro (je ne sais même pas ce que c'est !!!).

Aidez-moi !!! j'en fais quoi ?

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03 juin 2006

Les travaux de mon amie Hélène

Mon amie Hélène D. est passé à la maison chercher des baguettes pour sa prochaine expo à l'Emap..

Hélène est douée, Hélène a du goût, Hélène a une patience à toute épreuve et une grande intelligence du pinceau (et Hélène ne lit pas mon blog !!!)

Hélène fait des merveilles entre Magritte,  Latour et les écorchés.

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Je suis totalement admirative

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02 juin 2006

Ce qui m'a le plus étonnée

Donc, je suis allée jouer les touristes dans ma ville ... Enfin, "ma" ville, façon de parler. Disons plutôt la ville où je suis née et où j'ai habité pendant une dizaine d'années. J'y vais souvent à Paris et plus grand chose ne m'y étonne.

Aujourd'hui, ce n'est donc pas la vache avec le slip sur la tête qui m'a surprise.

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Ni le ravallement de Sainte-Eustache

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Ni le coiffeur pakistanais à 6 euros

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Ni les trains de tracteurs

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Ni le dernier lustre à la mode

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Ni le merveilleux restaurant de midi, ni le vin Griotte, ni la douceur printanière, ni .. ni ....

Ce qui m'a vraiment, mais alors vraiment, étonnée c'est que ....

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les chiottes Decaux sont gratuites !!!!

Je ne sais vraiment pas depuis quand il en est ainsi mais je sais que mon budget mensuel s'en sentira vraiment mieux !

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Touriste dans ma ville

La première véritable journée de printemps à faire les touristes dans la ville. De vraies vacances ....

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01 juin 2006

Aquarelle à paillettes en cours

Je suis partie d'une jolie carte postale créée par Valérie Maugeri.

Je la reproduis à l'aquarelle, aux rollers gels, à l'encre dorée avec des collages de papiers métalliques.

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Comme tous les originaux qui ne sont pas passés par l'édition, elle est transparente et lumineuse. Agrandissez la photo en cliquant dessus, on voit les paillettes, l'or et les brillances des 1001 nuits.

L'encadrement suivra sous peu.

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Thon exotique

Partie d'une recette de Marmiton, j'ai testé un plat superbe d'exotisme, idéal pour une cuisine du placard raffinée.

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Préparation : 30 mn
Cuisson : de 20 à 30 mn

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 1 boîte de thon en conserve nature de 200 g
- 1 oignon jaune moyen
- 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge
- 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète 
- 1 poignée de raisins secs
- 10 cl de crème liquide
- 1 morceau de gingembre frais
- 180 g de riz Basmati
- un peu d'huile d'olive
- un petit verre d'eau



Préparation :

Faire cuire le riz et réserver au chaud.

Pendant ce temps, et après les avoir épluchés et émincés, faites revenir oignon et gingembre pendant 5 minutes sur un filet d'huile d'olive, dans une casserole moyenne.

Ajoutez ensuite la pâte de curry ainsi que le beurre de cacahuètes.
Afin de lier l'ensemble et de faire fondre la pâte et le beurre plus facilement, ajouter l'eau et remuer  jusqu'à ce que les deux soient dissouts.

Ouvrir la boîte, en vider le jus et écraser grossièrement le thon dans la casserole.

Ajouter les raisins et laisser l'eau s'évaporer un peu.

Ajouter enfin la crème liquide.
Mélanger l'ensemble afin que la crème prenne le goût de tous les ingrédients.

Laisser réduire 5 minutes de plus et servir sans mélanger au riz qui ne sert que d'accompagnement.
C'est très HOT et c'est un régal.

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(eh oui, j'avais déjà attaqué avant de penser à prendre la photo !)

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Ressortir les vieux carnets d'aquarelle

En attendant les dernières créations ...

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31 mai 2006

Faire du neuf avec du vieux

L'appareil photo et l'inspiration étant HS, voici comment faire du neuf avec du vieux.

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25 mai 2006

Le Christophe du jour

Avant lui, il y a eu Felder et d'autres Christophe encore ....

Mais le Christophe du jour est Christophe Willem, mon coup de foudre d'hier soir, moi qui n'ai pas suivi la Nouvelle Star cette année.

J'ai été foudroyée par le charme et le charisme de ce chanteur androgyne aux allures de Gainsbourg. Une voix sans pareil couvrant un éventail inoui de tonalités souvent féminines.

Un artiste qui ira loin. Ne zappez pas sans l'avoir écouté ici.

christophe

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Cherche docteur pour appareil photo bien malade

Les 410 articles illustrés de ce blog modeste mais génial ont eu raison de la bonne vitalité de mon Olympus mju 400.

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Lorsque je l'allume, je ne vois qu'une fenêtre toute noire avec une horloge rouge.

Pour parvenir à voir une image dans la fenêtre, il faut que j'enlève la batterie plusieurs fois de suite. Pratique ....

Rien à ce sujet dans le mode d'emploi.

Pourriez-vous me conseiller ? ça vous est déjà arrivé ?

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20 mai 2006

Fabriquer son papier bois

Requia me demande où trouver du papier bois pour son prochain encadrement.

Si tu n'en trouves pas, fais le toi même, c'est facile. Un tout petit peu de matos, qui te servira chaque fois que tu voudras créer tes papiers :

- de grandes feuilles de papier solide genre "Ingres Ecoles" (si ça résiste à des CP, ça doit nous résister !)

- des pastels gras                                                                               

- du white spirit

- un chiffon                                                                                                   

- une épingle.

Tu colories toute ta feuille de papier d'une bonne dose de pastel gras de différentes couleurs de bruns et d'ocres évoquant le bois. Tu passe ton chiffon imbibé de white spirit dessus pour fondre et uniformiser le tout sans trop frotter pour ne pas enlever toute la matière.
Avant que ce soit sec, tu griffes le papier avec l'épingle pour évoquer les nervures du bois.

Effet garanti !

Regarde :

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Toutes mes couleurs avec Picasa !

Toutes les couleurs que j'aime

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Papiers d'encadrement

Je ne me lasse pas de jouer avec le logiciel Picasa que j'ai découvert hier : j'adore ces présentations en pile de polaroïds éparpillés.

Je voulais faire un article sur les papiers d'encadrement que j'achète à la pelle.

Quoi de mieux qu'un pêle-mêle Picasa pour vous montrer mes achats de la semaine ?

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