31 juillet 2005

Fleurs du jour

Je vous souhaite une excellente semaine.                           
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28 juillet 2005

Pour le cap des 100 articles

Un petit cadeau pour égayer votre journée !!!
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27 juillet 2005

Bavarois à la tomate et au basilic

Sur les conseils de Manoue, j'ai préparé des bavarois à la tomate et au basilic. Une recette MARMITON, bien sûr ! Voici la recette : Ingrédients (pour 5 bavarois moulés dans des cercles de 4 cm de haut et de 7 cm de diamètre) : - 1 livre de tomates bien mûres - 1 pointe d'ail et 2 à 3 échalotes - 15 g de gélatine (soit généralement 5 feuilles) - 25 à 30 cl de crème fraîche - basilic - huile d'olive - sel et poivrePréparation :Peler et épépiner les tomates et les jeter dans une casserole où l'on a fait fondre les échalotes... [Lire la suite]
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25 juillet 2005

Une page bucolique

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24 juillet 2005

Un joli petit toutou

Voici la technique du biseau Lolo réalisé en faux cuir fait maison. Le tableau était destiné à une bibliothèque anglaise style coin du feu, fauteuils club et plaid écossais.
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22 juillet 2005

Des tonnes de groseilles

Hier, nous sommes allés à la cueillette et avons ramassé 7 kg de groseilles : objectif gelée ! Il faut laver les groseilles et les équeuter.    Puis les mettre sur le feu pour faire éclater les grains. Ensuite vous passez le tout au chinois voire à la centrifugeuse. Vous ajoutez 900 grammes de sucre par kilo de jus. Vous faites cuire 3 minutes en rajoutant une noix de beurre pour éviter la formation de mousse. Ebouillantez les pots et remplissez les à chaud. Je colle les étiquettes sur les... [Lire la suite]
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19 juillet 2005

Lequel choisir ?

Je voudrais que la chambre d'amis de la nouvelle maison soit prête pour l'arrivée de nos amis québécois en septembre. Restent à faire le rideau du vasistas et un rideau pour cacher l'entrée du grenier. J'ai donc passé ma journée au marché Saint-Pierre à comparer les tissus. Et je ne suis pas arrivée à trancher. Lequel choisir ?             Aidez-moi à choisir !!!!!
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18 juillet 2005

Yo !

Une unique (et mauvaise) photo de cette soirée top fun chez Yo ! Tout nouveau concept pour moi que ce resto japonais où les plats circulent sur deux tapis roulants entre la cuisine et les tables. On regarde les plats passer et on prend ce qu'on veut. L'addition est établie en fonction du nombre et de la couleur des assiettes vidées. Je ne connaissais pas du tout cette formule très ludique (que l'ineffable Jeanne nomme "j'attends mes bagages à Orly"). Les plats sont tout à fait bons, le poisson bien sûr de première... [Lire la suite]
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18 juillet 2005

J'aime les légumes

Me voici rentrée de vacances et je vous offre pour mon retour une belle tige de céleri !!!!!
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08 juillet 2005

quel talent !

Voici un grand pastel réalisé par mon amie Cathy B. Un réel don, un talent incontestable ......
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