24 août 2005

CONCOURS

Hier, j'ai eu l'excellente surprise de gagner un concours organisé par Requia : je vais recevoir de sa part un petit paquet de safran espagnol (joie joie joie). J'ai donc décidé d'organiser un concours aussi, afin de pouvoir offrir quelque chose à quelqu'un à mon tour. La question : Quelle est la "chose" la plus étrange que vous ayez dans votre cuisine ? (réponse avec le lien d'une photo) - "Chose" signifiant tout et n'importe quoi (aliment, objet etc.) Celui ou celle qui aura gagné recevra une petite... [Lire la suite]
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24 août 2005

Sauce XO

Dans l'article précédent, j'évoque la sauce XO qu'on m'a rapportée de HongKong et dont je me sers régulièrement pour cuisiner. Voulant en savoir plus, j'ai trouvé un site sympa Chinatown qui dit ceci : Notre liste de sauces et condiments ne serait pas complète sans la fameuse sauce XO, une nouvelle venue dans la cuisine cantonaise, qui gagne en popularité à Taïwan. La sauce XO nous vient de Hongkong, qui se flatte d’avoir l’un des taux de consommation de cognac les plus importants au monde, mais son nom fait plus référence... [Lire la suite]
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24 août 2005

Au pif c'est le mieux !

La cuisine au pif avec les fonds de placard, c'est quand même la mieux, en tout cas, la plus décontractée et la plus imaginative ! Je me suis mis en tête de vider mon congélo pour la rentrée, histoire de faire "peau neuve". J'y ai trouvé : des darnes de saumon et une julienne de légumes. Avec les courgettes du marché, on devrait arriver à en faire quelque chose de coloré, light et goûtu ! C'est parti : J'ai fait cuire les courgettes en fines tranches à l’eau et décongeler le saumon. ... [Lire la suite]
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23 août 2005

Sur ma table, il y a ...

Un oiseau, un ours, une loco, un coeur, un hippopotame, une étoile, un rond, un coeur, un chien .... Et voici le secret de cette farandole joyeuse qui embaume dans toute la maison : Sablés d’Agnès ♥      250 g de farine ♥      125 g de beurre fondu ♥      125 g de sucre ♥      1 pincée de sel ♥      1 œuf Mélanger farine, sucre et  œuf. A jouter le beurre mou. Former une boule.... [Lire la suite]
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21 août 2005

Du bon gros polar américain

ça manque de lectures ce blog ... Il est vrai que je lis moins en ce moment. Je vais donc vous parler de lectures passées. Et pour commencer aujourd'hui de John Grisham. Voici ce que je trouve à son sujet sur le net : John GrishamEcrivain américain, John Grisham est né en 1955. Après des études de droit, il devient avocat, puis écrit des romans policiers et se spécialise dans le thriller de type juridique. Ses ouvrages sont pratiquement tous des bestsellers, notamment «La Firme», «Le Client», «Idéaliste», «L'associé»,... [Lire la suite]
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21 août 2005

Merci à vous, mes visiteurs ...

Je n'ai pas toujours le temps de répondre à tous vos commentaires mais sachez que je les lis tous les jours avec plaisir et joie. Je vous remercie pour votre fidélité, votre gentillesse, la pertinence et l'intelligence de vos remarques et par dessus-tout pour votre indulgence. Vous êtes plus de 20.000 à être passés par l'Atelier d'Anne et je vous en remercie chaleureusement.
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20 août 2005

Encore une femme aquarelliste de talent

Vous connaissez Florine Asch ? Allez donc faire un tour sur son site aux aquarelles si vivantes, si légères et si authentiques. C'est encore tout ce que j'aime.
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20 août 2005

Ma préférée parmi toutes

C'est Anne Soline Sintes qui crée et peint de merveilleuses petites bonnes femmes totalement irrésistibles ! Visitez son site c'est une pure merveille.
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19 août 2005

Fashion

Les articles se suivent et ne se ressemblent absolument pas !!!! (vous aurez noté la dissonance entre la gabegie de garnitures de la soirée crêpes et la mouvance Simplicité Volontaire qui suit .....) C'est la mode des petites bonnes femmes fringuées joliment dessinées. J'en suis très fan et hier j'ai découvert celles de Sophie Maxwell qui illustre les cahiers Clairefontaine.
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18 août 2005

La simplicité volontaire

Une amie m'a parlé aujourd'hui de la simplicité volontaire, concept québécois. Cela correspond tout à fait à mon état d'esprit actuel. J'adore et j'adhère. Désormais, je vais tenter de m'y employer au quotidien. Définition : La simplicité volontaire est un mode de vie empreint de parcimonie, qui vise la suffisance plutôt que l'abondance.  Car l'abondance est souvent source de plusieurs maux.  Manger trop peut rendre malade, consommer trop peut nous ruiner.  Les adeptes de la simplicité volontaire cherchent donc à... [Lire la suite]
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