20 septembre 2005

Compote de bananes au rhum de la mère Anne

Et bien bravo à celles qui ont reconnu .... un pot de compote vide ! Et voici la recette, mais je vous préviens : je n'ai même pas un pot plein à vous montrer ! Tout d'abord, il faut commencer par avoir toujours à la maison un gros bocal de ça (une bonne maison ne peut survivre sans un tel bocal dans le placard !) : et c'est une belle occasion de faire un grand Coucou à Coco de Suisse qui se fait rare ces derniers temps ... Ensuite deux ou trois bananes un peu trop mûres, voire limite fin de vie. Vous coupez les... [Lire la suite]
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20 septembre 2005

Circulez, ya plus rien à voir

Damned ! déjà vide !!!!!! Voulez-vous la recette ?
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20 septembre 2005

Les rilllettes de lapin

Très goûtues, diététiques et hyper faciles à faire, voici les rillettes de lapin. Une bonne petite recette Marmiton, allégée et réaménagée à mon habitude. Et voici ce que ça donne : Préparation : 20 mnCuisson : 3h30Ingrédients (pour 8 personnes) :- 1 lapin de 1,8 kg environ, coupé en gros morceaux - 1 kg d'oignons- 1 cuiller à soupe d'huile d'olive- 50 cl de vin blanc- 4 branches de romarin - 1 branche de thym - sel et poivrePréparation :Mettez l'huile d'olive à chauffer dans une cocotte.Faites-y fondre les oignons... [Lire la suite]
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18 septembre 2005

SOS bricolage

J'ai un problème et j'ai besoin de votre aide. Dans la chambre d'amis (toujours la même, elle m'aura occupée) il y a l'entrée d'un petit grenier à la forme bizarre que je voudrais absolument cacher. J'ai acheté un beau métrage de lin brut mais question : "comment fixer un rideau ?" J'avais pensé à une tringle oblique sur laquelle le tissu serait cousu très serré pour ne pas glisser mais comment fixer cette tringle ? au plafond ? (je doute de l'esthétisme du rendu ...) ; sur les côtés du mur ? A moins que je... [Lire la suite]
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16 septembre 2005

Et un autre

Ces dessins sont inspirés d'un génial bouquin d'un dessinateur hors pair : Gnomes de Rien Poortvliet (au passage : il a également fait un livre devenu très rare : l'arche de Noé ; si vous l'avez .....)
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16 septembre 2005

Un petit dessin

Amis du soir, bonsoir
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15 septembre 2005

Kombucha

Je relaie un article paru dans le nouveau quotidien de presse gratuit La Grande Epoque. Kombucha, le thé miraculeuxRosemary ByfieldLa Grande Époque jeudi 28 juillet 2005 Quelle est cette boisson faite-maison qui a un goût de cidre de pomme non alcoolisé, qui prend ses origines en Manchuria, qui est vieille de 2300 ans et qui se réclame de pouvoirs guérisseurs ? La réponse est le thé Kombucha. Le thé Kombucha est fait à partir de thé vert ou noir, de sucre et de la première culture biologique du Kombucha. Il faut alors... [Lire la suite]
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15 septembre 2005

Cherche casserole géante

Voici les cadeaux italiens que je viens de recevoir. A gauche, spaghetti taille classique. Vous imaginez la taille des pâtes de droite. Savez-vous comment cuire et cuisiner ces merveilles ?
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14 septembre 2005

Tomatcho

Dérivé d'un gaspacho dont on aurait oublié la plupart des ingrédients, j'ai improvisé hier soir un tomatcho de ma composition, qui - comme son nom ne l'indique pas - se déguste froid. Par personne, lancez dans le bol du robot 2 tomates, 2 cuillers à soupe de vinaigre balsamique, une belle pincée de fleur de sel et 4 feuilles de basilic. Faites tourner le robot quelques minutes jusqu'à ce que peau et pépins aient disparu et que votre tomatcho soit mousseux. Servez au verre, au bol ou à l'assiette. A réserver aux chaudes soirées... [Lire la suite]
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11 septembre 2005

A l'attaque !

Il est sorti .. et je ne l'ai pas encore .... J'attends de l'acheter comme on peut attendre le jour de Noël quand on est petit. Je suis une totale inconditionnelle. J'ai le CD 3 titres offert par Télérama sur lequel il y a une nouveauté tirée du nouvel album. Voici ce qu'en dit le net (sur le site de France2) : Le retour de Louise Attaque Après le triomphe de son premier album et une pause de 4 ans, le quatuor parisien sort son troisième disque "A plus tard Crocodile", enregistré entre Paris et... [Lire la suite]
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