22 novembre 2005

La force des photos

Je voulais faire un article sur la cuisine du placard. Ce sujet réunissait deux centres d'intérêt : l'immense placard de ma cuisine (qui a été un des trucs qui m'ont amenés à acheter cette nouvelle maison) et ma tentative de maîtriser le budget "alimentation" de la famille en ne faisant plus de courses jusqu'à la fin du mois. J'ai donc pris l'intérieur du sompteux placard en photo. Et quand j'ai vu la photo ..... argghhh .. j'ai pris conscience de son désordre inacceptable (et surtout inmontrable). De visu, il me... [Lire la suite]
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20 novembre 2005

Je vous laisse ...

Je vous laisse car je vais lire ... Bonheur .. le dernier Connelly
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20 novembre 2005

Cinoche encore : A history of violence

Après des mois sans cinéma, j'en ai fait deux d'un coup (et ce n'est pas fini car j'ai pris une carte). Sur les conseils de mes amis blogueuses, j'hésitais entre A History of Violence et La Boite Noire ... Je m'en suis remise au caissier qui m'a conseillé le premier. L'histoire me tentait bien. Tom Stall, un père de famille à la vie paisiblement tranquille, abat dans un réflexe de légitime défense son agresseur dans un restaurant. Il devient alors un personnage médiatique, dont l'existence est dorénavant connue du grand... [Lire la suite]
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20 novembre 2005

Jeu de l'automne : votre citation préférée

Le jeu de l'automne qui circule de blog en blog est d'une simplicité enfantine. "Quelle est votre citation préférée ?" (vous n'en avez jamais entendu parler ? normal, je viens de l'inventer ... :o))) Donc la mienne, elle est de Wolinski : "J'adore tartiner sur des sujets auxquels je ne connais rien. Je suis plus à l'aise pour dire n'importe quoi."Je passe le bébé à un blog discret mais efficace : Nichon & Nichon ainsi qu'à Requia et à Clothilde de Charlemagne et Clothilde.
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20 novembre 2005

Critique d'une recette : Bûchettes de saumon aux lentilles vertes et cresson

Pour une raison que j'ignore, je reçois par mail les recettes de la Bonne Cuisine de A à Z. D'ordinaire, je supprime les mails indésirés mais là, je les ai gardés, les recettes me semblant sympas. Et j'ai testé. Voici donc ce que j'ai reçu : Bûchettes de saumon aux lentilles vertes et cresson Pour 6 personnesPréparation : 30 minCuisson : 30 min Ingrédients :180 g de lentilles vertes du Puy9 tranches épaisses de saumon fumé1 botte de cressonle jus d'1/2 citron frais30 g de beurre15 cl de crème fraîche... [Lire la suite]
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17 novembre 2005

Les surprises insoupçonnées des dessous des stats

Je découvre tous les jours de nouvelles fonctionnalités aux outils du blog et me régale actuellement avec les dessous du tableau des derniers accès dans les stats. Gloria nous avait déjà raconté avec le brio qu'on lui connait comment elle avait découvert qui se cachait derrière un visiteur régulier. Quant à moi, je viens juste de découvrir qu'en cliquant sur le lien du moteur de recherche par lequel le visiteur a accédé à mon blog, j'ai connaissance de sa requête. Et je m'amuse !!! Et je dresse le tiercé des requêtes en... [Lire la suite]
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16 novembre 2005

A vous de jouer !

Voici l'image de ma perplexité. Je reçois des amis chers dimanche midi et j'erre comme une âme en peine entre mes dizaines de livres de cuisine et les 30.000 recettes de Marmiton. Que faire à déjeuner ???? Depuis des semaines, j'ai cuisiné  les courges, citrouilles, potirons, potimarrons et autres pâtissons sous toutes les formes possibles et imaginables ; j'ai testé moult terrines réussies ou moins réussies ; j'ai servi des soupes, potages, brouets et veloutés ; en clair, j'ai décliné la cuisine de l'automne... [Lire la suite]
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14 novembre 2005

La photo n'est pas terrible mais la soupe si !

Il y a quelques temps, la délicieuse Célia (sans lien, sans blog : vous le croyez un truc pareil ?) m'a fait découvrir une soupe miraculeuse qui rassemble toutes les qualités. Rapide à réaliser, diététique, délicieuse et bénéfique : le velouté de persil. Trouvée initialement sur Marmiton, voici la recette modifiée que je fais au moins une fois par semaine : Préparation : 5 minCuisson : 20 minIngrédients (pour 4 personnes) :- 1 litre d'eau- 1 botte de persil plat - 1 cuiller à soupe de Saint-Moret- 1 gousse d'ailPréparation... [Lire la suite]
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14 novembre 2005

L'après de l'avant/après

Je vous avais promis de vous montrer ce qu'était devenue l'aquarelle portugaise de Christiane. Donc la voici AVANT : Puis PENDANT : Et après mise en place d'un biseau français, voici le APRES : Le sujet, séparé du biseau par une sous-carte, se poursuit sur le biseau. Détails :          
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13 novembre 2005

A la baguette !

A partir d'une baguette en bois naturel, j'ai reproduit un motif de la broderie aux angles, peint un filet rouge à l'aquarelle puis passé tout le tour à la cire blanche et j'ai vieilli l'ensemble avec de la cire mélangée de nouveau à la fameuse terre pourrie. C'est très sympa de travailler la baguette lorsqu'on ne trouve pas le modèle adéquat chez ses fournisseurs.
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