De retour du marché, j'ai trouvé dans mon panier de la verdure que je n'avais pas achetée et que je n'ai pas l'habitude de cuisiner.

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Au bénéfice d'un échange de sachets, je me retrouvais face à face avec deux poivrons verts, un piment et deux bouquets de menthe, le tout divinement odorant, frais, méditerranéen et printanier.

Y ajoutant tomates, féta, concombre, j'ai arrosé le tout de la sauce Vali : citrons verts (jus et zeste), piment fort et oignons blancs.

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Un avant goût de vacances en février, est-ce bien sérieux ?

(mais qu'est ce que c'était bon !!!)