L'Atelier d'Anne

Peinture, encadrement, lectures et cuisine : tous mes plaisirs à partager

04 juin 2006

Et j'en fais quoi ?

Comme avait dit Mercotte : "pourvout que ça doure"... Et elle avait bien raison de s'inquiéter car ça n'a pas duré. Il a donc fallu que je le range à nouveau mon grand placard géant.

Et j'y ai trouvé des choses étranges (achetées sans doute un jour de délire asiatique chez Tang) et dont je ne sais que faire :

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Mangues au vinaigre et taro (je ne sais même pas ce que c'est !!!).

Aidez-moi !!! j'en fais quoi ?

Posté par Atelierdanne à 01:09 - aux fourneaux ou au resto ? - Commentaires [8] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Pour les mangues au vinaigre : accompagné de naans ou de cheese naans.HUuuummmmm!!!
Pour le taro : connais pas!

Posté par Samania, 04 juin 2006 à 09:32

Merci Samania pour les mangues. Et ça tombe super bien car mercredi je fais un repas indien avec un dal et des cheese naans ! Miam miam !!

Posté par anne, 04 juin 2006 à 10:19

Le taro est antillais
tu peuix faire cette recette avec normalement
http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=4843

Posté par Marmitedecathy, 04 juin 2006 à 11:09

Je pense qu'il s'agit de chips de taro, à grignoter tout simplement à l'apéro!

Posté par julie cookbookad, 04 juin 2006 à 12:39

Le taro?

...Bon tu peux lire l'avenir avec ...non?..ok!...je sors!
sinon, je me brieffe dessus, ça m'intrigue autant que toi.

Posté par lilizen, 04 juin 2006 à 13:08

Je ne suis d'aucune utilité dans ce domaine, j'aime bien la cuisine exotique, mais je ne la fais pas !

Posté par giroflee, 06 juin 2006 à 08:35

glace, flan ou chips ?

Connaissez-vous l'alocasia ? c'est une plante dite "d'intérieur" chez nous, mais elle pousse avec bonheur dans toute l'Asie. Et là bas, on l'utilise pour en faire de la glace (il paraît que c'est très bon) et on l'appelle taro. On peut aussi en faire des flans, alors peut-être ce sachet pris en photo est-il de la glace ou du flan ou des chips ?
voilà, c'est tout ce que je sais à propos du taro.
J'aime beaucoup votre blog !

Posté par souris, 06 juin 2006 à 16:19

Merci à toutes pour vos conseils.
Je goûte et je vous tiens au courant !

Posté par anne, 06 juin 2006 à 23:27

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